Prohíben la venta de gaseosas y comida chatarra en todos los colegios
Así lo informó a la Agencia Andina Julie Mariaca, coordinadora nacional de la Estrategia de Alimentación y Nutrición Saludable del Ministerio de Salud (Minsa).
A través de un decreto gubernamental, queda prohibida la venta de gaseosas y gaseosas y alimentos procesados con octógonos en kioscos, cafeterías y comedores en todos los centros educativos de Perú.
Así lo informó a la Agencia Andina Julie Mariaca, coordinadora nacional de la Estrategia de Alimentación y Nutrición Saludable del Ministerio de Salud (Minsa), al explicar el Documento Técnico publicado hoy en El Peruano, que aprueba los Lineamientos para la promoción y protección de la alimentación saludable en los colegios.
Mariaca detalló que en los quioscos de los colegios podrá venderse alimentos con preparaciones sencillas (pan con pollo, con palta, aceituna, etcétera), choclo o papa con queso, frutas, yogurt, cereales, agua mineral, así como jugos o productos envasados sin aditivos, entre otros.
Los lineamientos tienen dos áreas, una dirigida a los quioscos y otra para cafeterías y comedores escolares. Para ambos casos, el lunes se publicará en el portal del Minsa un listado de alimentos que se podrán ofrecer teniendo en cuenta el enfoque intercultural, es decir según lo que se consume en la región.
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